Schrimp tapas

Inlägg märkta ‘Wyndham Estate Bin 333 Pinot Noir 2008 (nr 95926)’

Nytt till helgen

onsdag, 3 februari, 2010

Februari var de lätta vitvinernas månad.

Mycket fint av Riesling men också Gewürtztraminer. Personligen är jag ingen vän av den sistnämnda druvan. Blommigheten och kryddan överträffar ofta syran, som många gånger är riktigt låg. Det matchar varken mina favvorätter eller smaklökar.

(Läs mer…)