De flesta gillar knäckebröd. För oss svenskar är det en självklarhet, inte minst för mig. Jag har inte ägnat brödet så mycket tankar men en snabbtitt på knäckehyllan i butiken får mig att förstå att det har andra gjort. Det svämmar nästan över av små förpackningar i naturblekt papper. Den ena godare än den andra. Min favorit är Batanun från pyramidbageriet, men 36 kr för 200 g är ju väldigt dyrt.
