Grillad Sommarmat
8
februari

Tita Grå

Premiären i helgen blev lyckad. Nu tänker jag mest på min egen insats, men om jag förstod saken rätt var skådespelarna också nöjda.

Jag trivs i konstnärers sällskap, man blir så inspirerad. De tar inget för givet och ser de små detaljerna. A.som får höra på de flesta av mina påhitt hade svårt att hålla sig för skratt, för efter den här kvällen kunde jag helt plötsligt se mina egna skapelser…

Läs mer »

3
februari

Nytt till helgen

Februari var de lätta vitvinernas månad.

Mycket fint av Riesling men också Gewürtztraminer. Personligen är jag ingen vän av den sistnämnda druvan. Blommigheten och kryddan överträffar ofta syran, som många gånger är riktigt låg. Det matchar varken mina favvorätter eller smaklökar.

Läs mer »

1
februari

Äppelmust

Sista gången som SB lanserar februarinyheter vill jag börja med att pusha för två alkoholfria alternativ.

Kiviks äppeldryck smakar som riktigt must och lanseras i två stilar. Kiviks Gravenstein (nr 95769), 33 kr/75 cl som har en ren äpplig karaktär åt det söta (den klassas som halvtorr) och en lätt fyllighet.

Eller den något tyngre och sötare Kiviks Belle de Boskoop Cox Orange 2009 (nr 95768), 33kr/75cl som  har en stil av waxade äpplen, mogna åkerö och lägre syra än den förstnämnda.

Läs mer »

31
januari

Tillbaka

Det känns som när man varit på resa. Man gör det man brukar men under andra former. Jag är tillbaka från Sunnebloggen och konstaterar att det  rör på sig.

De senaste veckorna har många möten stämts av, jag gillar startfasen, när man står inför något.

Så vad är nytt?

Läs mer »

26
januari

Årets cykler

 

 

Jag har ju hållit på med mat i olika former ganska länge nu, ungefär en 17-18 år i professionell mening. Längre tid blir det förstås om man räknar in mina grönsaksodlingar i småskoleåldern.

Läs mer »

23
januari

Kebabpizza, texmex eller bara brunsås

Har ni bommat veckans matsnackis?

I onsdags sändes första programmet i serien “Landet brunsås”.

Läs mer »

18
januari

Micke Björkqvist

Jag tänker inte tacka gudarna för den här möjligheten att få skriva blogg. Men som Bibbi redan misstänkt och påpekat var mitt svala, och möjligen avvaktande ja till att gästblogga, mest en yttring av mitt sätt att se på humor.

Läs mer »

17
januari

Gästbloggare nr 1

Med början imorgon och två veckor framöver ska jag blogga för Sunnebloggen igen. Under tiden har jag bett mina goa kompis Micke att göra några inlägg här på hemsidan. Det ville han gärna eller som han sa: Det låter ju inte så betungande…

Läs mer »

14
januari

Nerköp och lagring

Nu är nyhetslanseringar på SB ett minne blott. Ledningen har UPPTÄCKT att den stora massan människor inte förstått att det lanseras ett 80-tal nya viner varje månad.

När kunderna sedan smakat något gott och går tillbaka för att köpa en flaska till, så är det ny månad och NYA viner.

Nu vill SB bli stabilare och satsar på säsonger iställer med 4 lanseringar per år, därmed viner som stannar kvar längre på hyllorna. Briljant!

Det finns ju inget nytt att förtälja för januari, så jag tänkte VARNA för ett decembervin som inte gav mig någon behållning alls.

Läs mer »

13
januari

Köttfärs

Fann den här siten idag, som kanske kan hjälpa mig med vardagsmaten och att göra av med den där fantastiska mängden köttfärs som vi fick i november (40!!kg). 

Läs mer »