Idag har jag provat decembernyheter på SB. Mycket rött, portvin… och så julölen. Den är verkligen rolig. Så olika karaktärer, utseenden och funktioner. Där fanns någon som fick en att längta efter skinkmackan med ett ordentligt lager senap på, ekfatslagrat, färskhumlat…
Den mest uppseendeväckande ölen var nog, åtminstonde till namnet, ölen Rigor Mortis. Hur ska man beskriva den? Blir ni förvånade när jag säjer köttig men där fanns också en del kaffe i doft, smaken var mjuk, nötig åt det halvtorra med en del muskler bakom kostymen.
Nu hoppas jag att någon önskar en ölprovning före jul med eller utan tilltugg, åh vad roligt det skulle vara…
kram Bibbi
Etiketter: Öl, ölprovning, rigor mortis
