Har ni bommat veckans matsnackis?
I onsdags sändes första programmet i serien “Landet brunsås”.
Som alla säkert förstår, även ni som inte sett programmet, är det Sverige och vår matkultur som ventileras. I programledarerollerna ser vi tungviktsmästaren i ironi; Henrik Schyffert med något mer lågmälde Erik Haag. För att väga upp denna grabbighet, och det görs tydligt i presentationen, är kvinnan och matskribenten Lotta Lundgren också med.
Programmet är viktigt, det är snyggt gjort.
Ämnesvalen är bra och poängerna är träffande. Det hela är faktiskt ganska kul. Men efter det första halvtimmesavsnittet känner jag ändå en tomhet. Det brinner inte, visst hettar det till när Mats-Erik Nilsson talar med allvarlig blick om tillsatser och livsmedelsindustrin. Jag tvivlar inte på att Mats-Eric är engagerad. Vi har alla hört det förut, eller läst om det i hans böcker (Den hemlige kocken).
Kanske ska man inte säga så mycket, jag är väl inte så aktiv själv i kampen mot de dåliga halvfabrikaten.
Men vem är den största hycklaren? Den som tjänar pengar på att sälja utspädd mat genom att hela tiden hitta nya exotiska recept. Eller den som tjänar pengar på, att sälja böcker om att industrin säljer utspädd, fet mat utan vare sig kulturellt eller näringsmässigt värde. Den riktige hjälten startar en rörelse, ett upprop eller bara provocerar lite mer.
Kjell A Nordsröm gör korrekta och tydliga analyser. Men åter igen, det bränns inte. Jag har förstått att Carl-Jan Granqvist ska medverka senare i programmet. Det ska bli intressant. Han räds inte att lyfta svåra frågor eller provocera.
Kanske blir jag blir jag bara irriterad för att allt är så roligt, snyggt och tillrättalagt. Jag hade, om jag ska vara ärlig hoppats på mer udd. Mer allvar, mer av allt utom tillrättalagd underhållning. Jag tycker programmet slår in öppna dörrar, med den ironiska glimten i ögat.
Som sagt detta var det första avsnittet, det kommer sju till. Jag hoppas att det blir lite mer svung i kommande avsnitt. Missade ni det första avsnittet så titta in här: http://svtplay.se/t/123569/premiar__landet_brunsas
/Micke
Etiketter: Landet brunsås, Mikael Björqkvist
Håller bara delvis med dig. För egen del tycker jag programmet andades allt för mycket cynism vilket jag försökt utveckla på min blogg? Bäst var Schyffert!!