Schrimp tapas

Arkiv för kategori ‘Nyheter- Kulinarika’

Provningar för privatpersoner

torsdag, 10 juni, 2010

Äntligen är det dags!

Nu kan ni boka upp er hos mig för provning. Man behöver inte längre vara ett sällskap eller mindre grupp. Nu kan man komma en och en, i par eller lägg en andel i ett presentkort till någon du tycker om!

(Läs mer…)

Matdag på Sillegården

måndag, 12 april, 2010

Den här veckan är det fullt skubb… Vi förbereder för matdagen på Sillegården till Lördag.

kl. 11-15 den 17:e April

Jag hoppas att ni kommer! Första och enda gången som det anordnas något liknande, en del i projektet Genius Loci. Ja det är unikt. Vi ska bli inspirerade och ha väldigt roligt.

Där är en:

Brödtävling

Alla som lämnar in sitt matbröd deltar i en tävling med fina priser.  Så kom nu med era limpor, matbrödskakor, surdegsbröd. Vi vill se vad ni gör och bli inspirerade förstås! Namnkunnig jury utser vinnaren.

 

Monica Ahlberg

..kommer. Hon skall woka älgfärs som serveras till hungriga magar

Finalen 

i ungdomstävlingen går av stapeln. Vem är värdig vinnare av den gasoldrivna Muurikkan?

Göran Samuelsson

med rykande nysläppt skiva, står för underhållningen, WOW

Matutställare

Där finns möjlighet att handla lokalproducerade livsmedel. Bröd, charkuterier, ostar, honung…

Kaffeservering

av Västra Ämterviks Hembygdsförening. Vilka goda kakor!

Vi ses på Lördag

VÄLKOMNA!

 

 

 

 

 

 

 

Välkommen!

Muurikka

tisdag, 6 april, 2010

Här är det glada miner!

Jag är nog lite prylgalen, för den här mackapären gläder mig enormt just nu:

img_7884

Tänk vad mycket gott man kan laga på den här.

En Muurikka som är 1 m. i diameter och drivs med gasol. Vi har bestämt också att den går bra att hyra. Någon som ska ha gardenparty i sommar?

img_7893

Kram Bibbi

Tillbaka

söndag, 31 januari, 2010

Det känns som när man varit på resa. Man gör det man brukar men under andra former. Jag är tillbaka från Sunnebloggen och konstaterar att det  rör på sig.

De senaste veckorna har många möten stämts av, jag gillar startfasen, när man står inför något.

Så vad är nytt?

(Läs mer…)

Gästbloggare nr 1

söndag, 17 januari, 2010

Med början imorgon och två veckor framöver ska jag blogga för Sunnebloggen igen. Under tiden har jag bett mina goa kompis Micke att göra några inlägg här på hemsidan. Det ville han gärna eller som han sa: Det låter ju inte så betungande…

(Läs mer…)

Nedräkning

torsdag, 31 december, 2009

Så här de sista skälvande timmarna på gamla året kan jag inte låta bli att refleketera över vad som har hänt och bli lite på gränsen till nostalgisk.

2009 blev mitt första år som egen företagare- helt på egen hand. Jag är så glad att det äntligen blev så. Småjobb och deltidsanställningar här och där har samlats och ger en lugnare tillvaro för min familj och mig själv. Nu är det jag som planerar och faktiskt, även om det låter konstigt, har företaget gett oss en stabilare mer regelbunden tillvaro.

(Läs mer…)

Värmlands Affärer

söndag, 27 december, 2009

Ett trevligt samtal med  Anna Bäckholm, reporter på Värmlands Affärer resulterade i en artikel på sid. 18. Ombytta roller för mig som är van att skriva om andra och ett fint jobb av VA. 

/Bibbi

Invigning

tisdag, 17 november, 2009

Idag är det dags för invigning av skolan jag jobbar på ett par dagar i veckan. Vi ska inte klippa bandet utan KNYTA det, symboliskt mellan kommun och friskola. Det blir mingel, underhållning och sedan öppet hus på det. Hoppas många besöker oss, alla är välkomna. Mina elever, som ska bli världens bästa kockar, bjuder på Kanapeér och Petit Fourer.

 

/Bibbi

Novisen

tisdag, 27 oktober, 2009

Idag blev jag riktigt glad. Var på väg att ställa in ett jobb för min tidning nu på Torsdag, för min favoritfotograf har utvecklat sig själv så mycket att hon inte hinner fota längre. Och jag har inte lyckats få tag på någon annan som håller måttet. Så fick jag ett namn på förslag, ringde lite på chans. Kommer till en tjej som fotat mycket porträtt och som nu vill gå in för matfotografering.

Det är inte så lätt att fota mat, få det att se aptitligt ut. Själv är man skönt avgränsad på grund av okunskap. Har inte en aning om hur en kamera fungerar, vet bara att det är skillnad på foto och foto. Samma vinkel kan ge en bild som är dålig, dålig, dålig och sen BRA, helt plötsligt. Ljus och sånt är viktigt, det har den här tjejen koll på, titta vilka fina bilder hon tar.

Tänk att hon kunde också, på bara två dagars varsel. Så på torsdag ska hon följa mig, novisen, när proffset lär mig att göra julens chokladpraliner.

Nytt kontrakt

onsdag, 10 juni, 2009

Idag skrev jag på ett kontrakt för ett jobb! En deltid att lägga till mina övriga uppdrag. Så stabilt, så bra och vuxet… Förvånad över känslan jag har, jag är  glad!

(Läs mer…)