Schrimp tapas

Arkiv för kategori ‘Kycklingrätter’

En ledig Lördagkväll

söndag, 9 maj, 2010

V.,den äldsta av våra flickor, fyller sex till sommaren. Igår när hon dukade till middag insåg jag att hon fått med sig nåt som inte är så vanligt för åldern, när hon helt självklart dukade med vattenglas till de vuxna. Inte vilka glas som helst heller… hon valde Riedel!

(Läs mer…)

Sojabönor

fredag, 19 mars, 2010

Jag gillar såna här:

img_76902

Sojabönor

Inte de där som man köper på burk. Nej de här finner man i frysdisken i välsorterade butiker. Färdigkokta och klara att servera.

På en resa till Tokyo för många år sedan, säkert 15, blev vi hembjudna till en japansk familj. Jag och en vän besökte en tredje vän som jobbade som kock på svenska ambassaden, det var sekreteraren där som vill visa oss sitt hem.

(Läs mer…)

Myntagelé

måndag, 7 september, 2009

I helgen har vi skördat. Morötter, lök och lite annat, mynta bland annat. Har svårt att bara slänga bort det som växt hela sommaren. Ni som odlar mynta vet vad frodig den kan bli. Jag gjorde så här med min:

  (Läs mer…)

Kockar- vilket släkte

torsdag, 27 augusti, 2009

Kockar kan vara bra inskränkta. Vi satt och pratade häromdagen A. och jag, mindes  hur det var i början när vi träffades för så där en tio år sedan.

(Läs mer…)